¡Toma! et sa cuisine

« J’aime penser que je propose une cuisine de rencontre, elle est l’expression des liens que je nourris avec mes producteurs et mon entourage »

Thomas Troupin

Offrez un moment d’exception à l’occasion de la Saint-Valentin !

Cette année, partagez l’expérience d’une cuisine vivante pour célébrer l'amour !

Nous gardons la note de 17/20 au Gault & Millau 2026 !

Le Guide Gault & Millau 2026 vient de dévoiler ses distinctions et nous réitère la jolie note de 17/20.

Actualités

Nous conservons nos étoiles en 2025 !

Ce 28 avril avait lieu la remise des prix 2025 du Guide Michelin Belux. Cette année encore, nous avons l’honneur de […]

Thomas Troupin à TEDxLiège : repenser notre manière de consommer

Invité à s’exprimer sur la scène de TEDxLiège, notre Chef Thomas Troupin a livré une intervention engagée sur un sujet qui lui tient […]

Début d’une nouvelle saison : les cueillettes

La nature fait partie des plus grandes sources d’inspiration de notre Chef Thomas. Nos saveurs et nos dégustations se conjuguent […]

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