¡Toma! et sa cuisine
« J’aime penser que je propose une cuisine de rencontre, elle est l’expression des liens que je nourris avec mes producteurs et mon entourage »
Thomas Troupin
17/20 au Gault & Millau 2025
Lors de la remise des prix Gault & Millau 2025, nous avons conservé la très belle note de 17/20. Encore […]Culinary Innovators Awards 2024
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. Merci à Urbain Ortmans pour ce beau moment de partage et pour ce portait si juste de notre Chef […]
Cette année encore, nous conservons son étoile au Guide Michelin !
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