¡Toma! et sa cuisine
« J’aime penser que je propose une cuisine de rencontre, elle est l’expression des liens que je nourris avec mes producteurs et mon entourage »
Thomas Troupin
Offrez un moment d’exception à l’occasion de la Saint-Valentin !
Cette année, partagez l’expérience d’une cuisine vivante pour célébrer l'amour !
Nous gardons la note de 17/20 au Gault & Millau 2026 !
Le Guide Gault & Millau 2026 vient de dévoiler ses distinctions et nous réitère la jolie note de 17/20.Actualités
Nous conservons nos étoiles en 2025 !
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Thomas Troupin à TEDxLiège : repenser notre manière de consommer
Invité à s’exprimer sur la scène de TEDxLiège, notre Chef Thomas Troupin a livré une intervention engagée sur un sujet qui lui tient […]
Début d’une nouvelle saison : les cueillettes
La nature fait partie des plus grandes sources d’inspiration de notre Chef Thomas. Nos saveurs et nos dégustations se conjuguent […]